除夕，这个节日对我们大家来说并不陌生。它如一座桥梁，连接着每一年的结束和新的开始，无论与亲戚的关系是亲密还是疏远，这一天都会聚在一起，共享一顿丰盛的年夜饭，畅谈家常，增进感情。那么，在即将到来的2025年牛年，除夕夜又将在何时呢？
大年夜的钟声即将在2025年2月11日敲响，这一天，是华人团聚的象征，是农历的腊月三十。这一天，我们会做些什么呢？
在除夕夜，我们最重视的便是祭祖仪式。对于华人来说，不论身在何处，过节时总会怀念已故的祖先。我们会准备丰富的食物或鲜花来供奉他们，以此表达我们的思念之情。虽然祭祖的形式可能因宗教信仰而有所不同，但纪念祖先的意义却是一样的。
当晚，最热闹的莫过于一家人围坐在一起共享年夜饭。这一时刻，丰盛的菜肴摆满桌面，一家人团聚一堂，共享天伦之乐。年夜饭中一般少不了火锅和鱼。火锅热气腾腾，寓意生活红红火火；而“鱼”则与“余”谐音，象征着“吉庆有余”，也寓意着年年有余。还有许多带有吉祥寓意的食品，如萝卜、龙虾等煎炸食物，都寄托了人们对美好生活的期盼。往往以一道甜食作为结尾，寓意着日后的生活甜甜蜜蜜。
对于北方人来说，过年吃饺子是一种传统习俗。饺子的形状像银元宝，寓意着新年大发，财源滚滚。而在包饺子时，有些人还会将包进去，寓意着谁先吃到就能在新的一年里财运亨通。南方人则有吃馄饨的习俗，这寓意着新的开始。吃长寿面则寓意着能够长命百岁。
除夕之夜还有一个重要的习俗——守岁。这是年俗活动之一，历史悠久。守岁的民俗表现为所有房子都点燃岁火，全家人欢聚一堂，守候岁火不让熄灭，等待辞旧迎新的时刻，迎接新年的到来。这一夜，灯火通明，谓之“燃灯照岁”或“点岁火”。所有房间都点上灯烛，甚至在床底也要点灯烛，这被称为“照虚耗”。相传这样照过之后，来年家中财富将会充实。
在这个充满温馨与欢乐的除夕之夜，让我们共同期待新年的到来，祈愿家人团聚、幸福美满、财源滚滚。
